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剁椒皮皮虾做法

2013-10-22  老庄.

剁椒皮皮虾做法 - 大展宏图 - 电脑学习园地
 
食材:

皮皮虾500g、红剁椒30g、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、糖适量

做法:

1)皮皮虾洗净,在沸水里汆几个,略微变色定型即可捞出。
2)热锅热油,倒入红剁椒,翻炒出红油
3)放入葱蒜炒香
4)倒入皮皮虾肉,快速翻炒
5)调入蚝油和糖、盐调味
6)然后倒入青椒粒翻炒出锅即可



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