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【导读】 现在很多人尤其是身在职场就免不了应酬，而酒又是应酬中很不可缺少的因素，在酒场就算再懂得技巧也会有喝多的时候，下面为广大的女性朋友们推荐几款醒酒的食谱，在你的他喝醉了，你不妨试试呦。 【解酒食谱】  一、蜂蜜生姜水 做法：取新鲜生姜，切片(一般是3—5片)，兑一汤匙蜂蜜，用开水冲服。 功效：主要是缓解头痛和恶心，醒酒效果一般。  二、苹果汁 做法:新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌后即可饮用。 功效：喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒照成的后发不适有一定的作用。 三、饮萝卜汁水 做法：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服 功效：有解酒和消酒气的功效。 四、浓米汤 浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。 五、 喝蜂蜜 喝蜂蜜是治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。 六、橘味醒酒汤 材料：橘子200克,莲子200克,梅子25克,枣(干)50克，白砂糖300克,白醋30克,糖桂花5克 做法：1. 红枣洗净，用刀背拍一下，取出枣核，放入小碗内，加水蒸熟; 2. 青梅切丁;橘子罐头、莲子罐头倒入锅中，放在火上; 3. 加入青梅、红枣、白糖、糖桂花及适量清水，烧开，冷后食用。 七、果料醒酒汤 材料：山楂100克,核桃15克,莲子10克,橘子60克,枣(干)50克，白砂糖50克,冰糖50克,白醋10克,盐2克,淀粉(玉米)10克 做法：1. 山楂去核，洗净; 2. 核桃仁去衣，切成丁;莲子去皮，去心;大枣用刀背拍一下，去核洗净; 3. 把山楂、核桃仁、莲子、大枣同放蒸碗内蒸熟; 4. 锅内加入开水，放在火上烧沸，加入白糖、冰糖溶化; 5. 加入蒸熟的果料及橘子瓣，待汤沸; 加入白醋及精盐少许，用水淀粉勾薄芡即成。  八、爆炒茭白鸡丁 材料：茭白、鸡脯肉，青椒 做法：将茭白、鸡脯肉切成丁状。再讲切碎的青椒、茭白、鸡脯肉入锅翻炒，直到炒熟为止。 功效：可以治疗久醉不醒的状态，及时排除体内酒精。 九、凉拌苦瓜 可能很多人都不喜欢苦瓜的味道，但是苦瓜却是解酒醒酒的蔬菜。将苦瓜下锅用热水焯透，等放凉之后撒盐搅拌，如果觉得苦涩就撒上一些蜂蜜。这道凉拌苦瓜可以起到解决酒后头痛的症状。 但需要特别注意的是，醉酒后喝浓茶，对肾脏有损害作用;喝陈醋易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎;喝汽水导致血压迅速上升。此外，对于醉酒的人，头部和足部的照顾需要加倍注意，特别是暖脚，晚间应酬后，睡觉前泡一下脚，注意休息。 |
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