平常在家，我儿子吃饭算是很不错的，从来都不挑食，什么都好吃。我有时候感觉很惭愧，孩子的话语，有时就是我的动力。像我这个厨艺，真的太一般了，但孩子对我做的饭，从来都是说好吃。我不知道这是孩子在鼓励我，还是真的好吃，但是每次听到孩子这样说，总是感觉幸福满满的。我老公就说，要想孩子夸你，首先你的手艺要真的过的去才行，要不，孩子会撒谎骗你吗？我老公也是在安慰我呢，但是不管怎样，我现在全职做主妇，能得到大家的支持，就已经非常满足了。
喜欢吃豆腐，就来个新鲜吃法吧，做成鸡蛋饼，孩子还很喜欢呢。简单的做法，丰富的营养。
1、豆腐半块。
2、洗一下，用勺子压碎。
3、打入一个鸡蛋。
4、拌匀。
5、放适量葱花和香菜。
5、放适量葱花和香菜。
6、胡萝卜洗净擦丝。
7、放适量盐调味。
8、搅拌均匀，静置一会。
9、电饼铛或者平底锅，预热，适量油，摊上豆腐饼。
10、煎至两面金黄就好了。
小贴士：
1、这个其实很随意，里面可以加你的喜欢的配菜。
2、用小火煎，大火容易糊。
3、注意这个鸡蛋和豆腐的配比，不要太稀了，要不然饼会不成形的。
