|
焗芝士三文鱼土豆泥 材料：三文鱼碎、土豆、芝士、盐、黑胡椒
做法： 1、三文鱼取切碎 2、加入一勺盐 3、加入少许黑胡椒粉 4、搅拌均匀，放冰箱腌制1个小时 5、土豆削皮切片，上锅蒸30分钟 6、捣成泥
7、趁热加入芝士碎 8、搅拌均匀 9、加入两勺盐 10、加入少许黑胡椒粉，搅拌均匀 11、先取一些土豆泥放入容器，铺上一层三文鱼碎 12、三文鱼上，再铺上土豆泥
13、再铺上一层三文鱼碎 14、三文鱼上放上土豆泥 15、将剩余的三文鱼碎均匀的铺在土豆泥上 16、放上芝士碎 17、再撒上一些盐和黑胡椒粉，入烤箱200度上下加热25分钟即可
切面图
五彩三文鱼串 材料：三文鱼块、红黄绿彩椒、洋葱、料酒、盐、黑胡椒粉
做法： 1、三文鱼块 2、加入一勺料酒 3、加入一勺盐 4、加入少许黑胡椒粉 5、放入冰箱腌制1小时
6、彩椒、洋葱切块，撒上少许盐腌制10分钟 7、将彩椒、洋葱、三文鱼块串成串。烤盘上铺上锡纸，刷上橄榄油，上下加热25分钟即可
芝士烤三文鱼 材料：三文鱼肚腩、鲜酱油、烤肉酱、黑胡椒粉、芝士
1、三文鱼肚腩留皮 2、撒上一层鲜酱油，上下涂匀 3、加入一层烤肉酱 4、撒上黑胡椒粉 5、上下涂匀腌制1小时 6、放上芝士碎，入烤箱，铺上锡纸，刷橄榄油，200度上下加热，15分钟即可
香煎鱼皮 材料：三文鱼鱼皮、橄榄油、盐 做法：热锅，放入橄榄油，将鱼皮放入锅中，撒些盐，煎熟成金黄变色即可 |
|
|
