蒸南瓜：加点葱珠很美味

蒸南瓜：加点葱珠很美味

【食材】南瓜1块（约200g）、盐1/4茶匙、上汤2汤匙、葱1小把

【做法】

1、取一块南瓜。

2、洗净，去皮，切成薄片（约2-3mm）。

3、葱洗净，去除葱尾，切成葱珠。

4、将盐和上汤调成盐水。

5、将切好的南瓜片装盘。

6、将盐水均匀地淋在南瓜上。

7、锅里烧开水。

8、将装好食材的盘子摆放入锅中，大火蒸6-8分钟左右，至南瓜绵软。

9、撒入葱珠，再蒸1分钟，取出即可食用。