麻辣牛肉干（牛肉条）

有图有真相：

1 牛腿肉

2 切小块以后用五香粉、盐、料酒、老姜码味一小时以后加水煮透

3 煮到断生以后的牛肉捞出晾凉

4 切条

5 锅内下油六成油温加入牛肉条煸干水份

6 一直要煸到没有水汽为止

7 加入刚才煮牛肉的香料水

8 加入糖色

9 中小火慢慢熬，直到汁水收浓

10 加入辣椒面

11 加入花椒面

12 加入芝麻后炒香起锅


  学会了吗？现在只有自己做的最放心啊！为了健康我们还是麻烦一下自己的双手吧！呵呵