黑椒牛肉干
时间:2011-06-28 13:14来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:164次
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材料:牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料
制作
1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！
2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状
3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐
6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）
7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟
8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟
9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟
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