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来自: 終南隱士 > 《食譜》
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滑蛋虾仁。
滑蛋虾仁。原料:蝦仁、雞蛋、蔥 調料:鹽、料酒、胡椒粉 做法 1、蝦仁洗淨,用廚房紙擦乾,灑上鹽、胡椒粉,拌勻,以料酒醃製30分鐘 2、青蔥切蔥末,備用 3、雞蛋在碗中打散成蛋...
教你一道炒米粉,好好吃,新手零失敗馬上收藏起來
米粉(兩人份) 170克, 豬肉 80克, 香蔥 1小把, 小圓蔥頭 6個, 鮮味醬油 15ml, 老抽 5ml十2ml, 鹽2克, 雞粉 3克, 植物油 30ml.3 控乾水...
水菜烘蛋
日本水菜吃起來清脆,入口後有特殊的香氣。日本水菜 一大把 蛋 4顆。3 蛋加入調味料後用打蛋器打散,儘量將空氣打入蛋液中產生氣泡,這樣烘蛋會比較有澎度。(使用的鍋子可以小一點,烘蛋就會有厚度...
蒸菜的家常做法 美味又健康的蒸菜
蒸菜的家常做法 美味又健康的蒸菜。蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質,使食物成熟的烹調方法。材料:五花肉1000g、鹽菜、油、乾...
蘇 Good 食譜 II
152. 荔芋油鴨鍋油鴨一隻、臘腸兩條、芋頭、薑、蔥、蒜頭調味料︰濃醬油、淡醬油、糖、水、高湯、椰漿一罐1. 油鴨斬開後汆水備用2. 拍蒜下鍋油泡,下油鴨、薑蔥略炒,全部倒進砂鍋3. 加進濃醬油、淡醬...
陳東師傅的食療方
醒 目 貼 士 : □ 用 山 楂 乾 片 加 少 許 水 浸 軟 後 晾 乾 水 , 再 乾 蒸 十 分 鐘 , 放 涼 後 浸 於 蜜 糖 中 , 可 以 作 口 果 用 , 亦 有 降 血 壓 之 功 。□ 到 藥 材 鋪 購 大 海 欖 ,...
美味廚房(粤菜为主)
版主*依人*經常親自下廚,為我們送上美味的食譜,各位喜歡的請進入各食譜回應支持一下,謝謝!
銀髮族五色蔬 清爽開胃保健康
銀髮族五色蔬 清爽開胃保健康 銀髮族五色蔬 清爽開胃保健康 播放 | 暫停 | << 上一...
千古秘方治百病(值得收藏)
8、 腎炎:用蚯蚓便出的土,多少均可,加四倍開水沖後攪渾,待沉澱後,取上面的青水服,一次服一小杯,日服兩次,其效佳。19、惡痢秘方:用偏豆30克,碾磨後開水送服。77、鹽水磨刀:刀先放在鹽水泡20...
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