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千金难买老来瘦 只怕瘦到没肌肉

 欧阳笔记 2014-01-07

  见到步履蹒跚、行走缓慢的老人,我们会认为这是“人老腿先衰”,老年人的这种状态是很正常的。医学专家认为,随着年龄的增加,人体会出现肌肉萎缩、力量下降的变化,实际上,这是一种综合性肌肉退行症状,国外称为“肌肉衰减症”,在我国通常叫“少肌症”。

  名词解释——

  少肌症

  所谓“少肌症”,是指因持续骨骼肌量流失、肌力下降而引起的综合征。骨骼肌的减少和肌力的下降,可使人活动能力逐渐降低,还可导致和加剧骨质疏松、关节炎等疾病的发生和发展,甚至成为高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病的重要诱因。

  广州中医药大学第一附属医院骨科主任医师杨俊兴告诉记者,根据临床检测发现,10%~20%的40岁以上人群、30%的60岁以上老人、50%的80岁以上老人会发生不同程度的少肌症。此外,杨医生还指出,在我国,这种症状多出现于中老年女性,而且是膝盖内侧的肌肉衰减比较明显。

  肌力失衡是主因 运动应该多样化

  杨医生指出,出现这种症状最主要的原因就是肌力的平衡失调。“我们曾经做过一个测试,在院内找50个30~50岁的、膝关节健康的职工进行膝关节肌肉群的肌力测试”,杨医生说,“其中有一半的人出现肌力平衡失调。”

  杨医生表示,长时间的固定动作,或者缺乏针对性的锻炼都可能出现这样的症状。“两边肌肉力量不平衡,时间长,力量较大的一侧软骨就容易被磨损,出现关节疼痛的症状,进而发展出各种关节疾病。” 

  “其实,老年人也是需要练肌肉的。”杨医生指出,当下老年人运动锻炼存在一个误区,就是运动的类型太专一。“除了散步,适合老年人锻炼的方式其实并不少。”杨医生指出,通过散步、慢跑,不少老年人的下肢锻炼相对是比较充分的,而对上肢肌肉的锻炼可通过使用哑铃、拉弹力带来加强。其实全身的肌群都需要适当地活动,他建议老年人每天应有1~1.5小时的运动锻炼,而且运动类型要多样化,以平衡各方面肌力。杨医生建议,老年人应该在家多做如八段锦、五禽戏等缓慢而有效的有氧运动。此外,还应适当做做弓步等膝盖肌群的锻炼。

  摄入“快蛋白” 预防肌肉流失

  除了肌力平衡之外,有营养专家也表示,营养不良、机能衰退、活动减少是少肌症产生的重要因素。我国60岁以上老人平均营养缺乏比率为12.4%。老年人除了进食量减少,消化吸收功能下降等客观因素也是导致一些老年人营养不良进而发生少肌症的原因。还有就是摄入营养不合理,优质蛋白摄入不足。

  蛋白质约占肌肉重量的20%,少肌症与蛋白质的代谢紧密相关,提高蛋白质的合成水平有利于减缓肌肉的衰减。研究证明,每餐摄入25~30克的蛋白质,能够刺激肌肉蛋白质的合成,增加并保持肌肉质量,对少肌症起到预防作用。但是很多老年人的日常膳食达不到这个量。

  富含乳清蛋白的食品主要有酸奶和牛奶等乳制品、强化了乳清蛋白的能量棒和焙烤食品、乳清蛋白质粉。老年人要增加饮食中的营养和日常的锻炼,以减缓肌肉衰减的速度。 

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