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大寒到来 自己动手做养生粥

 追风犹龙 2014-01-20
第1页 :羊肉萝卜粥

  大寒节气降至,自己动手做碗养生粥,美味又健康。现在的粥,已经远不止热乎乎、填饱肚子的概念,多喝粥,适合自己的粥,能起到营养保健,祛病养生的大作用呢!尤其是在寒冷的冬天,能喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的共同爱好。自己动手做份“温暖”牌的粥吧!简单易行,还有很多功效!

  羊肉萝卜粥

  原料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。

  制法:1、羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成两大块。2、将羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。3、将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。

  功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。

  适用:适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。

  注意:热盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。

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