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【家常菜】蒜黄肉丝

 丫丫藏书阁 2014-02-05
【主料】：
           蒜黄、
【配料】：
          猪肉、青椒、
【调料】：
          盐、味精、料酒、糖、葱、姜、
【做法】：
          1、购买的新鲜蒜黄、
          2、把蒜黄洗净、改刀成寸段、
          3、猪精瘦肉去除筋膜、
          4、把猪肉切成丝待用、
            5、青椒两只、
         6、把青椒洗净切丝、
         7、炒锅上火烧热到底油下入肉丝翻炒、
         8、待肉丝翻炒变色时就可以倒入蒜黄继续翻炒、
           9、最后倒入青椒丝、放入调味品调味、大火再翻炒几下就可以了、

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    来自： 丫丫藏书阁 > 《肉类：家常菜》

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