“最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝，最下饭啦~关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”
主料
辅料
厨具
不粘锅
土豆切丝，放入冷水中待用
青椒切丝
下油，下肉丝翻炒，待肉丝变色，称出待用
锅内放入葱姜辣椒，油爆香
放入炒好的肉丝
下土豆丝一起翻炒
放入鸡精、五香粉翻炒，加入青椒断生放盐、黑胡椒粉起锅装盘
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最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝，最下饭啦~
小窍门：
土豆丝切好记得要放在冷水中待用，这样土豆不会变色，口感也好；青椒最后放，快炒两下，保持口感。
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