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原料:掐一把长寿草的叶子,2只鸡蛋。
配料:少许油、盐、料酒。
做法:长寿草洗净切丝,鸡蛋磕到碗里打散,加少许料酒,去腥味,加盐。
做锅加热,放适量油,煎成蛋饼,用铲子切成小块。 一盘长寿草煎蛋就做好啦!长寿草无味道,洗净生吃、泡水喝。如果不愿意生吃的,洗净切丝煎蛋也成。
无论怎么吃都可以,我想,长寿草这玩意真的是个宝。
2012年4月11日
来自: 齐鲁生 > 《菜谱》
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