广式奶香馒头－丽丽9

 

材料：面粉250克、奶粉一小包、白糖50克、酵母10克

 

1、将白糖和酵母用少量温水融化，奶粉和面粉混和搅拌均匀，加入白糖和酵母的水搅拌均匀，加温水揉成光滑的面团。

2、用湿沙布盖住发酵一小时，面团发至两倍大，排气。

3、做成自己喜欢的形状，再醒20分钟。

4、上锅蒸十五分钟即可