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万家灯火知识摘要 张晔《养生豆浆新配方》润肺去火豆浆 去火清痰豆浆 原料配比：茡荠3-4个， 鲜百合20克或干百合10克， 黄豆40克， 大米20克。 做法：茡荠去皮切碎，没有梨子可以代替，但要鸭梨、香梨或雪花梨。鲜百合最好，干百合要选叶片小的并要泡发，没有莲子也好，黄豆要浸泡8-12小时。 止干咳豆浆 原料配比：黄豆70克，白果15克(约7-10粒)或银耳，冰糖20克。 做法：白果去皮去心，银耳选淡黄的。黄豆要浸泡8-12小时 张晔《养生豆浆新配方》降三高豆浆 降压豆浆： 材料：黒豆40克、青豆20克、薏米20克，冰糖少量。 做法：黒豆、青豆洗净浸泡8-12小时，薏米洗净浸泡2小时，放入豆浆机打好煮好后加冰糖化开即可。 功效：对脾胃虚弱型高血压很适合。 降糖豆浆： 材料：红小豆40克、薏米20克、荞麦15-20克。 做法：红小豆洗净浸泡4-6小时，薏米、荞麦洗净浸泡2小时，放入豆浆机打好煮好后即可。 降脂豆浆： 材料：红小豆50克、薏米30克、陈皮10克、柠檬片10克、冰糖10克。 做法：红小豆洗净浸泡4-6小时，薏米洗净浸泡2小时，陈皮、柠檬片均切碎，放入豆浆机打好煮好后加冰糖化开即可。 张晔《养生豆浆新配方》补肾乌发豆浆 材料：黄豆50克、黒豆20克、黒米20克、蜂蜜少许，体寒的人选枣花蜜，体热的人选槐花蜜。胃肠功能虚弱者可多放黒米，豆类可少放。 做法：黄豆、黒豆洗净浸泡10-12小时、黒米洗净浸泡2小时，放入豆浆机打好煮好后等凉一会约37度左右加蜂蜜。 功效：补肾 材料：核桃4个大约40克、黄豆60克、蜂蜜10克。 做法：黄豆洗净浸泡8-10小时、核桃切碎不要去皮，放入豆浆机打好煮好后等凉一会约37度左右加蜂蜜。 功效：乌发 张晔《养生豆浆新配方》抗过敏防湿疹豆浆 抗过敏防湿疹豆浆 材料：绿豆50克、苦瓜50克、冰糖10克。(脾胃虚寒不宜、感冒不要喝)。 做法：绿豆洗净浸泡8小时，苦瓜洗净去籽切小丁。放入豆浆机打好煮好后加冰糖即可。 功效：预防湿疹。 抗过敏抑制哮喘豆浆： 材料：黄豆50克、大红枣5粒、大麦15克、冰糖少许。 做法：黄豆洗净浸泡10-12小时，红枣洗净去核切碎，大麦洗净浸泡2小时。放入豆浆机打好煮好后加冰糖即可。 张晔《养生豆浆新配方》排毒养颜豆浆 材料：黄豆50克、苹果50克(小苹果1个苹果大半个)。 做法：黄豆洗净浸泡10-12小时，苹果洗净去皮去核切块，放入豆浆机打好煮好后即可。 功效：预防便秘，保持皮肤弹性。 材料：黄豆60克、水发海带30克。 做法：黄豆洗净浸泡10-12小时，海带洗净切成丁状，放入豆浆机打好煮好后即可。 张晔《养生豆浆新配方》强健骨骼豆浆 牛奶芝麻豆浆 材料：黄豆50克、牛奶100毫升，黑芝麻10-15克 做法：黄豆洗净浸泡10-12小时，黑芝麻洗净沥干水分碾碎，放入豆浆机打好煮好后加牛奶再煮开即可。 虾皮紫菜豆浆 材料：黄豆40克、大米10克、虾皮10克、紫菜10克、葱末、盐少许。。 做法：黄豆洗净浸泡10-12小时，大米淘洗干净，虾皮洗净，放入豆浆机打好煮好过滤后加葱末、盐即可。 |
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