【杭州美食小吃】呶，杭州最好吃的烧麦都在这里啦！
朱记棒槌烧
推荐：迷宗小烧麦 中山北路一店：下城区耶稣堂弄中山北路口(近体育场路) 中山北路二店：下城区中山北路605号 参考价格：迷宗小烧麦 12元/笼（10个） 在耶稣堂弄中山北路路口，很小的一个门面，因为一直在蒸烧麦，整天都是热气腾腾的，有迷踪烧麦、大烧卖、翡翠烧麦、糯米烧麦这几种可以选择，他们蒸的方式很科学，都是掐表的，几分钟没仔细看。最爱的就是迷踪烧麦，一笼10个刚刚好，皮薄馅儿鲜，里面有正正好的汤汁，不会觉得干也不会烫嘴。肉馅儿调的也很符合我的口味，非常鲜味，超爱吃的！
景芳周大姐烧麦
推荐：鲜肉烧麦 地址：拱墅区上塘路347号 参考价格：鲜肉烧麦 12元/笼 要说景芳的烧卖，可是要追溯回两年前了。那时住景芳的朋友向我极力推荐了景芳三区12幢1楼车库的鲜肉烧卖，于是我们慕名而去。果然是角落头里的美食，小作坊模样，一对夫妻的小本经营。那时9元一笼，烧卖皮薄到晶莹剔透,笋的鲜嫩不消说。整个放入口中,汤汁瞬间充盈其间，令人难以忘怀的好味道。现如今搬到了上塘路，门面体面了不少，烧卖价格也涨到了12元，但味道依旧。二十多年历史的老店，即使三易其址，老客们还是能一传十，十传百，寻味找来。
开元路烧麦
推荐：烧麦、骨头汤 地址：上城区开元路涌金门社区口(延安路浣纱路间) 参考价格：烧麦 10元/笼 这家店真的非常神奇，是在涌金门社区二楼的一个民居里，有人在楼下，点了之后用对讲机告诉楼上，蒸好了再送下来，我没有上去吃过，每次都是带走的，所以不知道里面长什么样子。烧麦来说，还是很好吃的，皮相对于棒槌烧麦稍微厚一点，口子捏的也不是很牢，所以有时候会裂口，里面的馅儿看得出来是手工剁的，颗粒会比较粗糙一点，能嚼到鲜鲜的笋丁，很鲜美。骨头汤也很好喝，一碗骨头汤搭配一笼烧麦，绝配！60多岁的老板娘奶奶很健谈，会用杭州话跟你聊天，所以等烧麦的时候也不会无聊，住在附近的人值得去寻宝哦！P.S.只有夜宵，晚上6点开始吧。
钱诚记烧麦
推荐：特色鲜肉笋丁烧麦 地址：下城区珠碧一弄43号 参考价格：特色鲜肉笋丁烧麦 10元/笼 在庆春路三瑞大厦边上的小弄堂里面找到这家店的时候，让我想到了陋室铭……真是很简陋了。不过老板收拾的很干净，筷子还用消毒机在消毒的，地面也是干干净净，所以不要被外表吓坏了。 要了笋肉的，老板给现包的，肉也是冰箱里用塑料盒打包装好的，吃完一笼味道不错，打包一盒生的。又去吃了次小馄饨，蛋丝加紫菜，吃到了好几年没尝到小时候得味道，赞啊！
花坊笋丁烧卖
推荐：鲜肉笋丁烧麦 地址：上城区延安路258号湖滨银泰2期B区B1楼B051室(近春山禾茶) 参考价格：鲜肉笋丁烧麦 12元/笼 跟花坊乌冬面好像是一家的，两家店连在一起的。烧卖有专设外卖窗口，也可以堂食，位置很多，去的时候，已经五点半了吧，客人也不多。 烧卖和小食的价格基本上都在十几块左右，现在有团购六元六个，合算得很，个人觉得鲜肉笋丁的肉更多，汤汁也更多，个头貌似也大一点。蒸笼挺有意思的，是方的，蛮特别。不过性价比不高，至少我一个人要吃两笼烧卖才基本上能吃饱。
和记烧卖
推荐：羊肉烧麦 地址：拱墅区上仓桥路7-2(近绿城丽园) 参考价格：羊肉烧麦 15元/笼 不错，羊肉烧卖一口咬下去还有汤汁呢，赞一个!牛肉粉丝感觉烧的有点过头了，视觉上看着不错，吃着就感觉烧过头了。云吞味道蛮好，最喜欢的还是猪肉三鲜的，还有羊片汤，加点胡椒，爽！
蕙 心
推荐：烧麦 地址：拱墅区德苑路83-1号(近一鸣真鲜奶吧) 参考价格：烧麦 6元/笼（5只） 店铺里虽然略小，但是也集聚了相当多的人气呢，每次来几乎都满座，遇到高峰时期还要排队等位，营业到凌晨3、4点呢，要吃夜宵又在附近的童鞋可谓是有口福了。 馄饨中，以干捞馄饨最具有特色，相比较与许多的馄饨店可谓是称为第二，无人敢称第一，其中的蛋黄鲜肉是大爱，大大饱满的馄饨，足以解决馄饨吃不饱的概念，一碗大馄饨在加上一份烧麦绝对足够填满五脏庙了。
茶捎卖
推荐：笋肉灌汤烧麦 朝晖店：下城区河东路88号(近朝晖路) 教工店：西湖区教工路113号 参考价格：笋肉灌汤烧麦 7元/笼（5只） 以前的粤之林，现在改名叫茶捎卖。在河东路上美食林立，所以不是很显眼。某个下午，去尝尝烧卖。因为下午时间，店里没有什么人。所以一份烧卖等了很久。烧卖个头不大，但是皮很薄，非常油润。肉很鲜嫩，汤汁很足，味道真的很不错，价格也不贵。 |
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