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一件特征与文献记载完全相符的
柴
窑
瓷
器
母
智 德
写这一篇文章，单独介绍本人所收藏的四件柴窑瓷器中的一件，似乎显得有些重复。我认为不然，对于柴窑的同一件器物，需要写的东西还很多。因为破解柴窑之谜的研究与探索才刚刚起步，而且目前仅限于民间收藏这个极为“弱势群体”中的很少一些人。再者，单独介绍这一件柴窑瓷器的用意，还在于吁请社会各界，特别是媒体、文物主管部门，能够给予些微的重视。既然一家国家级权威刊物在报道日本对中如云先生收藏的“青百合花瓶”的文章里说：“在中国至今尚未发现一件柴窑瓷器，哪怕能发现一块柴窑瓷片，也将是轰动世界的事件”。那么，如果在中国实实在在存在着真真正正的柴窑完整器，那又将是一个怎样的事件呢？当然，我十分明白，我的这一篇文章发出去以后，仍然会像一粒沙子扔进了大海。
历代典籍对柴窑瓷器特征的记载，全部归纳起来，主要表现在以下一些方面：“青如天、明如镜、薄如纸、声如磬”，“滋润细腻有细纹”（或“滋润细媚有细纹”），“足多粗黄土”（或“多是粗黄土足”）。
图一，是本人收藏的五代后周柴窑天蓝釉蒜头八棱瓶，高38.5厘米、口径6厘米；器底呈八边形，边长3厘米，重420克，器底有款识，但因瓷釉剥落，模糊难辨（见图二）
图一、
图二、
下面就依据古代文献对柴窑瓷器特征的记载，对照“天蓝釉蒜头八棱瓶”进行一一介绍。
一、“青如天”：
《现代汉语词典》对“青”的注释是：“蓝色或绿色”。“青如天”，就是说柴窑瓷器的釉色，像天一样“青”。天是没有绿色的，所以，这里的“青”，只能当蓝色讲。“青如天”，是说柴窑瓷器的釉色像天空的颜色一样——湛蓝、澄碧。我在《柴窑釉色之我见》一文中，曾对柴窑的釉色谈了自己的看法，根据历朝历代有关柴窑釉色的记载，柴窑的釉色只有天青和天蓝，并未说到还有其他颜色。从图一可以看出，这件器物的釉色是天蓝色的，符合柴窑“青如天”的特征。
二、“明如镜”：
“明如镜”，是针对柴窑瓷器的釉质而言，也就是说，柴窑器的釉质莹润光亮，玻璃质感强，有着镜面一样的效果。“明如镜”就是极言柴窑器的釉质“光亮如镜”、“光可鉴人”。这件器物虽然在地下埋藏已达千年之久，釉面已遭到严重腐蚀，，但在器物的某些部位仍然可以感觉到“明如镜”的镜面特征。（见图三）
图三：
三、“薄如纸”：
是指柴窑器的胎体很薄，薄得像纸一样。这虽然是古文献的作者们在描述柴窑瓷器的胎体时使用的比喻之法、形容之词。但柴窑器确实是薄胎瓷，正如欧阳修所说：“汝窑磁较似”、“汝窑颇仿佛之”，但柴窑器的胎体比汝窑瓷更薄。我没有具体测量过这件器物胎体的厚度，因为像这类琢器的厚度，是很难测量准确的，瓶口可以测，而瓶口以下的部位则无法测量。所以，我是想通过重量来让读者揣度其胎体的厚度。这件高度为38.5厘米的器物，其重量仅420克，足见其胎体之薄。图四是蒜头八棱瓶的口部图，厚度不足1毫米。
图四：
四、“声如磬”：
磬，是古代的一种打击乐器，形状像曲尺，用石制成，可以悬挂。后来，磬的形状多有变化，质地由原始的石制，进而有了玉制、铜制和铁制的磬。“声如磬”，是说轻轻敲击柴窑瓷器时，会发出像磬一样清脆、明亮的声音。这件“天蓝釉蒜头八棱瓶”现在敲击发出的声音，已经不是如磬一般的声音，而是一种沉闷的瓦声。何以如此？一方面，这件器物曾有破裂，如同一面铜锣有了一点裂纹就敲不响一样；再者，这件器物由于长期埋在地下，从釉到胎都受到严重的浸害与腐蚀，器物有些部位的瓷釉已经脱落；在微观下审视，器物的胎体更是腐蚀得十分严重，布满了密密麻麻的腐蚀坑点，致使器物的胎体失去了原来的致密度，而变得粗疏、酥软。在这样的情况下，如果还能敲出像磬一样的声音，那就不符合科学原理，反而显得不正常了。图五、图六是器物部分脱釉的图片，图七是胎体受腐蚀的微观图。
图五：
图六：
图七：
五、“滋润细腻有细纹”（或“滋润细媚有细纹”）：
这是柴窑器的又一大特征，而且我认为这一特征是判断五代后周柴窑真赝的重要标准，决不可忽视。欧阳修在《归田录》中说过：“汝窑磁较似”、“汝窑颇仿佛之”。汝窑瓷与柴窑器的相似之处表现在多个方面，例如釉色相似，汝瓷属青瓷系列，典型釉色是天青和天蓝，柴窑的釉色主要也是天青与天蓝；汝窑的烧成方法有支烧、也有垫烧，柴窑亦然；汝瓷的胎比较薄，柴窑的胎也薄，但比汝瓷更薄；在开片上汝窑瓷与柴窑器也有相似之处。“滋润细腻”说的是柴窑的釉质莹润匀洁，而“滋润细媚”，改用了一个“媚”字，就把柴窑的釉质描述得更加真切、形象，“媚”在这里当“美好、可爱”讲，是说柴窑的釉质莹润细腻，十分美丽，逗人喜爱；“有细纹”，“细”是微小的意思，“纹”是纹路，指柴窑器的开片，“有细纹”,就是说柴窑器有微小、密集的开片。大多数汝窑瓷器都有比较细小的开片，而柴窑器的开片，较之汝瓷则更加细小、更加密集。这也许是典籍中为什么要特别指出柴窑器“有细纹”的原因所在。据我对“有细纹”的理解与体会，通过观察历朝历代有开片的陶瓷器物（包括唐三彩、汝瓷、哥瓷），发现它们的开片都不如柴窑的开片那么细小、那么密集。对于柴窑的这一特征，希望能够引起研究者的高度重视。图六、图七，就是柴窑器“天蓝釉蒜头八棱瓶”的开片状况。
图六：
图七：
【附 天青釉柴窑瓷器的开片图：
】
六、“足多粗黄土”或曰“多是粗黄土足”：
在柴窑器的诸多特征中，这一特征最难为研究者所理解，即使明代的博物大家谷应泰都被搞糊涂了。他在《博物要览》中有这样一段叙述：“柴窑余未见之，且论制不一。有云：青如天、明如镜、薄如纸、声如磬，是薄磁。而《格古要论》云，柴窑足多黄土，何相悬也！”没有见过真正的柴窑器，更没有见过“足多粗黄土”的柴窑器物的人，不理解、想不通，是必然的、也是正常的。因为客观存在是第一性的，认识必须建立在客观存在的基础之上。但是，谷应泰毕竟是一个博物大家，他并没有因为自己不理解、想不通而恣意发挥、胡编乱猜；更不像有些人，自己不懂的、不理解的就不予承认，没有见过的则更是彻底否定，谷应泰仅仅针对不同文献的记载提出了“何相悬”的质疑：明明是“薄如纸”的薄胎瓷器，怎么会在器物的足部出现“粗黄土”的情况呢？遗憾的是，现在有人却以“足多粗黄土”为据，臆断柴窑器的胎体是用粗黄土制作的，柴窑的胎是黄土胎。但是，这些人却没有再深入地思索一下，用“粗黄土”做胎，怎么能够烧制出“薄如纸”的，胜过汝、官、哥、钧、定，“珍逾星凤”、“片瓦值千金”、“实为吾国重器，若周之赤刀大训天球河图”的瓷器至宝来呢？（以上加引号的文字，录自清代程村居士的《柴窑考证》）。
前面我们已经提及，同汝窑瓷器一样，柴窑的烧制方法也有两种：一种是支钉支烧，另一种是垫烧。所谓支烧，就是将被烧器物的底部放置在一个带有多个支钉的环形支烧器上，然后放入匣钵入窑烧制。由于被烧器物有尖细的支钉将器物悬空托起，在高温条件下，器物底部的釉药在熔融状态下，不会与匣钵接触，因此就不会发生窑粘。而垫烧，则是把被烧器物直接放入匣钵入窑烧制。为了避免窑粘，往往就在器物的圈足上刷一层护胎釉，也能有效地防止窑粘。采用垫烧工艺的柴窑瓷器，其底足所施的护胎釉经高温烧制后，便呈现出质地较为粗疏、颜色恰似黄土的情状。古人用“足多粗黄土”或“多是粗黄土足”来表述，实际上是很贴切的。请看图八、图九。
图八：
图九：
“天蓝釉蒜头八棱瓶”的胎，是白色的而且胎质比较细腻。从图十、图十一可以看出，如“粗黄土”般的护胎釉已经剥落的地方，露出的胎体是平整、细腻的，与护胎釉的状况是完全不同的。
图十：
图十一：
根据以上的比对，我认为，“天蓝釉蒜头八棱瓶”就是五代后周的柴窑瓷器无疑。而且是目前现世的唯一一件有着明显“粗黄土足”特征的柴窑瓷器，为破解柴窑“足多粗黄土”的千古之谜，提供了切实可靠的实物证据。
有藏家一再指责我，不该公布我的四件柴窑瓷器照片，因为这样就为作伪者提供了制假造假的范本。我却不以为然，因为作伪者的技术再娴熟、手段再高明，都不可能仿制出足以“以假乱真”的柴窑瓷器。现在市面上，不是就有很多柴窑瓷器的仿品吗？那些东西能够乱柴窑之真吗？古陶瓷是无机物的结合体，是没有生命的，即使作伪者掌握了“克隆”技术，他们也只能“克隆”出有生命的动物、植物，却万万“克隆”不出没有生命基因的古陶瓷器物。
二0一0年三月十日
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