干枣也能做醉枣

干枣也能做醉枣  

以前吃过醉枣，很好吃，但不知道是怎样做的。最近家中的干枣较多，想做醉枣。上网一查，都是用鲜枣做的。难道干枣不能做醉枣吗？

我突发奇想，想用干枣做醉枣试试。我把干枣洗净，用开水烫了一下(只是烫了一下，千万不要煮熟)，然后把枣放入大约30度的白酒里(60度的白酒加了一半水)，泡了大约一周，原来干瘪的红枣吸满了酒，涨得圆溜溜的，打开瓶子，酒香四溢，拿出枣来一吃，醉枣做成功了！非常好吃！

哈哈！干枣也能做醉枣！想吃醉枣的，不妨自己试一试。