绿豆糕的做法

绿豆糕

2012-06-06 43699 浏览 | 546 收藏

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小吃豆制品老少皆宜甜点清热去火

难度：切墩(初级)	时间：30-45分钟
主料
绿豆粉150克	糯米粉25克
白糖150克	食用油100克
蜂蜜三勺

绿豆糕的做法步骤

1. 绿豆粉里加入糯米粉拌匀；

2. 加入白糖和蜂蜜；

3. 加入食用油搅拌均匀；

4. 把面捏成团，取一块放入模具里(放一点面粉防粘）压实后取出；

5. 把压好的面团放入蒸锅，隔水蒸15分钟；

6. 晾凉后放入冰箱冷藏后就可以吃了。

小贴士

做好的绿豆糕放入冰箱冷藏，吃到嘴里，软软糯糯的，不仅好吃还能去火，而且放在冰箱里冷藏起码可以放一个礼拜的时间。