民以食为天,虽然不是每个国家的料理都像中国美食一样丰富,不过有人居住的地方通常就会有人开供应食物的餐厅。对于餐厅整体,从装潢、餐点到营养都讲究的欧美最近发布了2014年全球50大餐厅排行榜,第一名这次又回到了北欧的手上,紧接着是位于南欧的、懂得享受生活的国家。这份「全球最佳餐厅」的评选,在TOP 10上的还有谁呢?让我们一起来看看那吧~ 「全球最佳餐厅」TOP 10排行榜▼第10名:位于英国伦敦的「Ledbury」主厨Brett Graham ▼第9名:美国芝加哥的「Alinea」主厨Grant Achatz ▼第8名:西班牙San Sebastián的「Arzak」主厨Juan Mari Arzak & Elena Arzak Espina
▼第7名:巴西圣保罗的「DOM」主厨Alex Atala ▼第6名:西班牙San Sebastián的「Mugaritz」主厨Andoni Luis Aduriz
▼第5名:英国伦敦的「Dinner by Heston Blumenthal」主厨Ashley Palmer-Watts ▼第4名:美国纽约的「Eleven Madison Park」主厨Daniel Humm, Chris Flint, Angela Pinkerton ▼第3名:義大利Modena的「Osteria Francescana」主厨Massimo Bottura ▼第2名:西班牙Girona的「El Celler de Can Roca」主廚Joan Roca, Jordi Roca,去年的第一名 第1名:丹麥哥本哈根的「Noma」2003年开业,2010, 2011, 2012 和 2014年度的全球最佳餐厅第一名
全球最佳餐厅TOP 10全球最佳餐廳11-20亚洲最高落在第13名,泰国曼谷的Nahm餐厅完整名单可以上「世界50最佳餐厅」网站查询 |
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