1、烤西冷牛肉:主料:鲁西黄牛A外脊(西餐烹调叫西冷)用金汉斯现酿啤酒腌制后炭火烤炙,可根据自己的口味选择成熟度和配制调料,在金汉斯品尝到原汁原味的牛肉。 2、南美烤羊腿:主料采用内蒙海拉尔牧场产羔羊后腿,用金汉斯比尔森大麦啤酒带骨腌制加工而成,保持其原味儿和营养,如与本店自制烧烤混合酱一起食用口味更佳。口味:咸鲜微辣。 3、蜜汁梅肉:主料选用猪梅肉(绿色猪身最好部位—第四第五肋条部位颈背脊肉,又叫一号肉),用金汉斯自制烧烤混合酱腌制十小时,烤制后色香味俱全;口味:香甜,微咸。 4、烤台湾肠:主料:早餐肠(猪肉、牛肉、)加入十几种香草调料,烤炙后外焦里嫩,口味:鲜、微咸。 5、汉斯烤鸡腿:主料:新鲜鸡腿与日产酱油混合腌制十二小时后方可出品,口味:咸鲜、酱油香味,特点:鸡腿烤炙后呈金黄色,酱香浓郁,肉质鲜敕。 6、腌肉卷:主料:熏制过的腌肉成品切片,卷松软的爱尔小麦啤酒鸡柳,配黑胡椒烤炙,口味:咸鲜香,略带胡椒香味。 7、烤猪腿:主料:带骨猪腿,选自正规养殖场,绿色环保无污染。用比尔森大麦啤酒腌制十二小时以上,带骨烤炙、外焦里嫩、保持了猪肉的原味,配自制烧烤混合酱食用。 8、烤翅中:主料:上等鸡翅中,加法香碎、混合盐、混合香草调料十二小时腌制后加工烤炙;口味:入口香甜、微辣、微咸。特点:色泽金黄 9、啤酒烤鸡心:主料:上等鸡心,与混合盐、辛辣香草和金汉斯现酿啤酒混合腌制十二小时后方可烤炙;口味:甜、微有孜兰味; 10、烤鱿鱼:主料:上等鱿鱼整只烤炙,利用鱿鱼自身的鲜美,并保留其营养品成分,烤炙后涂摸自制啤酒混合酱食用;口味:甜咸适中。 11、啤酒烤牛舌:主料:鲁西黄牛牛舌,加各种西式调料和金汉斯现酿啤酒煮熟后炭火烤炙,刷金汉斯自制烧烤混合酱食用;口味:咸鲜微辣; 12、烤牛排:主料:上等牛排,用慕尼黑黑啤酒腌制后烤炙,肉胎鲜嫩 、微有胡椒香。口味:微麻带咸,香嫩可口; 13、橙香猪肉:上等猪梅肉,配以金汉斯特制调料,以慕尼黑啤酒新鲜橙汁腌制12小时以上,以炭火烤制,口感鲜嫩,果香浓郁,乃上品中的上品! 14、烤大虾:主料:精选大连产速冻保鲜大虾,用金汉斯现酿啤酒酵母腌制一小时烤炙,保持了虾的鲜味,口味:外酥、咸鲜、鲜味十足。 15、玫瑰烤鸭胸:上等鸭脯肉,以玫瑰花瓣加金汉斯特制调料配比尔森大麦啤酒腌制12小时,炭火慢烤,滋味深入肉内,口味鲜咸,微甜! 16、烤玉米肠。玉米清香十足! 下面是清淡些的素烤品: 2、烤菠萝:主料:国产新鲜绿菠萝,刷蜂蜜烤炙,外甜内酸,是开胃佳品;饭后食用,可解除油腻。 3、烤素鸡: |
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