分享

胡萝卜豆腐馅饼

 美食style 2014-05-17
胡萝卜豆腐馅饼的做法

做法

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解1

    1.肉馅放入盐、糖、蛋清、少量水,往一个方向搅打至上劲,再次放少量的水,搅打,直到肉馅呈比较稀的状态,放入一大匙油,搅拌均匀,腌制半小时左右

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解2

    2.豆腐开水烫过,用手捏成泥、胡萝卜擦丝、黑木耳泡发洗净切碎,将上述材料放入肉馅碗中

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解3

    3.将面粉加适量温水和成光滑的面团,饧半小时,在案板上撒干粉,下大小合适的剂子

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解4

    4.将材料搅拌均匀,加适量盐、味精、麻油调至合适自己的口味

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解5

    5.擀成饺子皮状

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解6

    6.取一块皮放在手里,放上合适的馅料

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解7

    7.像包包子一样收口

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解8

    8.收口向下,轻轻用手掌按扁

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解9

    9.电饭煲锅底抹少许油,放入包好的馅饼,按下煮饭键

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解10

    10.跳至保温时,将饼翻面,加入一匙温水,再次按下煮饭键

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解11

    11.跳至保温时,焖一会即可

  • 胡萝卜豆腐馅饼的做法图解12

    12.香喷喷的馅饼就做好了

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多