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响油豇豆

 大大的美食 2014-05-28
响油豇豆的做法 
豇豆[图]豇豆 相克食物
蒜
红辣椒
盐
鸡精
糖
醋[图]醋 相克食物
花椒[图]花椒 相克食物

做法

  • 响油豇豆的做法图解1

    1.豇豆摘洗干净后切断

  • 响油豇豆的做法图解2

    2.把豇豆整个的放入开水锅内，大约煮2-3分钟，即可关火，马上放凉水里过凉捞出

  • 响油豇豆的做法图解3

    3.蒜剁碎，红椒切丝。放入豇豆里，再调入盐、糖、鸡精和醋

  • 响油豇豆的做法图解4

    4.烧一勺滚油，油温一定要高，入花椒，花椒变色后，端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上，拌匀，即可。哈哈，蒜香扑鼻

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