【详图细解】紫薯山药粥的做法

 

食材：大米100克、紫薯1个、铁棍山药150克

调料：冰糖20克  

 

制作步骤：　

1.大米淘洗干净．放入锅中，加入足量的水浸泡30分钟。  

 

2.山药、紫薯清洗干净切成小块。  

 

3.将山药和紫薯放入锅中，轻轻划散，大火煮沸转小火。  

 

 

4.煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠，最后调入冰糖煮至融化即可。  

 

小贴士：

1.此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰老。 

2.山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，最好戴上手套去山药皮。 

3.粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间，甜度也可根据自己口味适当加入糖分。