龙南 / 食疗文章 / 【引用】胡萝卜山药红枣鸡汤

0 0

   

【引用】胡萝卜山药红枣鸡汤

2014-06-16  龙南

【引用】胡萝卜山药红枣鸡汤——煲给老妈的营养汤  

胡萝卜山药红枣鸡汤——煲给老妈的营养汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
       这段时间因为老爸生病住院治疗,俺一直陪护在身边,忽略了对老妈的照顾,今天老妈说想喝鸡汤,下午正好在家没什么事,就在家给老妈煲了这锅鸡汤,煲好后热气腾腾的就端给了住在我楼下的老妈。胡萝卜山药红枣鸡汤——煲给老妈的营养汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
       家里面有什么食材就地取材了,没有特意的再去采购,这道汤用到了胡萝卜、山药、红枣、香菇、枸杞,煲好后我尝了些,味道还不错,比较清淡,符合老妈的口味胡萝卜山药红枣鸡汤——煲给老妈的营养汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。过程图没拍下来,只拍了成品图,文字描述一下吧。

 

胡萝卜山药红枣鸡汤——煲给老妈的营养汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

原料:

鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐。

 

做法:

1、鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用。

2、胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿。

3、把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时。

4、加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟。

5、加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可。

 

胡萝卜山药红枣鸡汤——煲给老妈的营养汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

胡萝卜山药红枣鸡汤——煲给老妈的营养汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章
    喜欢该文的人也喜欢 更多