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黄豆芽鲶鱼汤

 美食705 2014-06-18
黄豆芽鲶鱼汤的做法：
用料
鸡翅中10个
黑胡椒碎
玉米[图]玉米1根 相克食物
蒜1头

做法

  • 黄豆芽鲶鱼汤的做法图解1

    1.黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用

  • 黄豆芽鲶鱼汤的做法图解2

    2.鲶鱼宰杀干净,抹上老酒腌30分钟,姜片备用

  • 黄豆芽鲶鱼汤的做法图解3

    3.热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两面都煎2分钟,撑热倒入足量的开水

  • 黄豆芽鲶鱼汤的做法图解4

    4.加入黄豆芽,大火烧开,中途撇去浮沫

  • 黄豆芽鲶鱼汤的做法图解5

    5.放入厚底锅(最好砂锅),中大火炖25-30分钟,撒芫荽末,加盐调味即可

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    来自： 美食705 > 《huichike》

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