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有一天跟儿子一起看Discovery，很羡慕动物们自由地捕食、嬉戏、交配。儿子说：但是野生动物经常吃不饱。我说：那动物园的动物不就可以吃饱了。儿子说：它们的活动和交配是受限制的。
食色乃人之基本需求，但人也跟动物园里的动物一样是要受限制的。人人都吃饱了国泰民安，人人性都满足了则天下大乱。中国社会向来对男女之事看管甚严，不过，我们可以在吃上面享受充分的自由。吃什么、吃多少？除了医生外没人限制你。怎么吃？你自己说了算。
今天怎么吃呢？把肉片、芒果、生菜串起来吃。这道菜是在博友WU稽之谈的博客里看到的，一直让我念念不忘。虽然做起来不太象，但做得很有乐趣，吃起来也很美味。如果您有兴趣摆弄食物的话，不妨试试，定会为夏季餐桌添上一道亮丽的景致。
主料：五花肉250g、一个芒果，生菜50g、牙签
配料：蒜头、柠檬1个、去籽红辣椒末（少许）
调料：糖、胡椒粒10粒、料酒20ml、盐、生抽。
做法：
1、五花肉放在开水里加盐、胡椒粒、料酒，用中火煮10分钟，然后放在凉开水里冷却15分钟，取出切成薄片；
2、糖用2汤匙的热水化开。蒜头剁成泥放小碟中，加入红椒末、柠檬汁、糖水、生抽调味（用量可根据自己的口味）；
3、将芒果去核切成2cm大小的三角形小块，生菜切成与肉片相近大小的片；
4、将肉片、生菜片、芒果一起弯曲用牙签串起（如图），食用时蘸上调配好的汁即可。
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