【详图细解】苦瓜腊肠炒饭的做法

苦瓜腊肠炒饭(早餐菜谱)

        

 
原料：

苦瓜一条、腊肠一根、鸡蛋2颗，熟米饭少许、姜丝、酱油少许

做法：

1、腊肠切丁备用。

2、苦瓜洗净去囊，切成小丁块，越小越好

3、热锅，趁热倒入鸡蛋液，并用锅铲搅拌成小块状

4、炒好的鸡蛋备用



5、倒入切好的腊肠和姜丝，翻炒片刻，逼出腊肠少许油脂

6、再倒入苦瓜定翻炒，并加入少许酱油



7、加入煮好的米饭搅拌均匀

8、最后倒入鸡蛋，炒许片刻即可出锅



苦瓜一点都不苦哦