爆浆鸡肉卷的做法

主料

鸡胸脯肉:150克

辅料

芝士片:4片 培根:4条鸡蛋:1个 面粉:120克面包糠:120克

调料

没有调料

做法

准备好用料；

鸡蛋敲开置碗中调均，取两个干净干燥的盘中，分别将面包糠、面粉放入盘中备用；

将鸡脯肉置砧板上，片成薄片；

依次放上培根、芝士；

轻轻从一端卷起，卷成小卷；

卷好的肉卷放置盘中；

将卷好的鸡肉卷依次蘸上薄薄的一层面粉；

再蘸裹上一层蛋液；

最后再蘸上面包糠；

烤盘内垫一层锡纸，再依次放上包裹好的芝士培根鸡肉卷；烤箱预热210℃，下火15分钟；上火10分钟即可；美味更健康！