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来自: 大东村人 > 《厨艺》
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鱼香茄龙 视频+详解
郫县豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 猪肉末 适量。取一个大碗,加入面粉和粉芡两把,比例1:1,加入一个鸡蛋和一大勺油,醒五分钟,做成脆皮糊后把茄子放里面挂浆。郫县豆瓣酱剁细,葱姜蒜切末。锅中放适量油...
【食谱】烧茄子
【食谱】烧茄子。但茄子品种还是有差别,最细长的淡紫色杭茄,水分多,就不宜做这种烧茄子,一烧就没了。油温七八成热时候,下茄子。因...
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多加10克它,豆角更入味,茄子不油腻。今天小简,教您一招,做好的【茄子烧豆角】,豆角更入味,茄子不油腻,下酒又下饭,一起看看详细...
鱼香茄子的家常做法-宝鸡美食网提供
鱼香茄子的家常做法-宝鸡美食网提供鱼香茄子的家常做法 [原创 2010-10-11 22:25:04] 字号:大 中 小。3.炒锅上火烧油,油稍微多一点...
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香酥茄子的做法
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