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来自: 老北京的记忆 > 《蝈蝈筒子》
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家居专题 餐厨篇 厨具--免火再煮锅
免火再煮锅在停火后持续沸腾20-40分钟以上,采用的是急火煮、慢火煲的原理,食物更加入味,再难煮的食物也能炖烂,传统煲汤要守在厨房不停调整火力,还要防止汤水溢出浇熄燃气灶造成危险,“振能”免火...
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大学辍学两年开羊蹄店 15块钱一个的卤羊蹄 高峰期一小时卖光。羊蹄子如猪蹄一样都富含胶原蛋白,不过羊蹄子的营养相比猪蹄要来的更多,...
家庭自制豆瓣酱
我的这种做酱方法有几个好处:周期短、省去了做成酱块和磨酱的过程、保留了黄豆酱的香味,适合多方居住人士的口味。5. 拌酱:晒酱之前先拌酱,这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报,如果一周内没有...
草莓果酱
草莓果酱。新鲜草莓洗净沥干水份。草莓放入不粘煮锅,加入细砂糖静置半小时,让草莓出汁。煮锅置于火上,草莓自身已经出汁足够,不需要...
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自制山楂酱
山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好 。长假中一定吃了不少肉食吧,那就做些酸酸甜甜的山楂酱开胃吧。这款自制的山楂酱,可是没...
红茶清汤茶叶蛋
红茶清汤茶叶蛋。鸡蛋 9个(约590克)红茶包 4个。2. 煮锅中放入鸡蛋、香料、调料,加...
【炒煮】土豆咖喱饭;胡萝卜
胡萝卜。【炒煮】土豆咖喱饭;胡萝卜土豆咖喱饭;工研素咖喱块1块,米饭,土豆。1,土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块。2,煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白。3,加入300ml水...
电饭煲要哭了!今年流行黑科技电煮锅,火的不得了,多功能!
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