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1、准备材料,把菠菜清洗干净,切碎
2、面粉加入鸡蛋拌匀
3、加入切碎的菠菜
4、加入盐拌匀,可以根据面糊的黏稠加入适量的清水
5、鲜虾去壳,加入白胡椒粉和盐腌制片刻
6、把鲜虾粒加入到菠菜蛋糊中,煎锅放入适量的油,油热后倒入适量的菠菜鲜虾蛋糊,两面煎熟
7、把蛋饼切成4份放在碟子里面,即可
来自: 我爱祖国爱人民 > 《 美食 面点 》
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