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花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.材料备好。
2.面粉里倒入盐3g,干酵母0.5g,泡打粉0.5g。
3.倒入水用筷子搅拌成飘絮状。
4.盖上湿布,醒发半小时。
5.擀成一个大圆片。
6.用刀切成粗细一样的面条。
7.撒上面粉,抖开。
8.刷上一层香油。
9.翻过来也刷一层香油。
10.分成2大份。
11.切成1块1块的。
12.取一块,慢慢拉成,伸长。
13.从两端往中间卷起来。
14.将一端盖在另一端上,其余7份同样操作。
15.锅中倒入适量的花生油烧热,放入盘丝饼。
16.小火煎至整个过程,直到两面成金黄色,面丝能抖出来,就做好了。
17.成品。
18.吃的时候还可以配上一份馄饨,更是下饭那。
来自: hua53 > 《葱油饼》
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