吮指香辣烤鸡翅

     烤鸡翅其实是一道很简单，但是很受人喜爱的一道菜，也可以说是一道零食，做法也很多种，味道也可以很多种，我最喜欢的是奥尔良烤翅，香辣烤鸡翅，每次去某 知名快餐店必须要来上一份，吃了过后，总觉得连自己手指都是香香的，总是在吃的时候要去吮吸一下自己的手指，后来自己买了烤箱，就自己烤鸡翅，我的吃货原 则总要的一条就是：只要是自己会做，有原材的，都尽量自己做。毕竟自己做的比较卫生安全，看得到过程，看见外面知名快餐老是出问题所以也没信心出去吃了， 还有不出去的优点有三个：1.节约，自己做其实成本价不高，量又多，保吃够，外面的贵量又少，2.安全，自己做的肯定是自己选的安全材料，3.享受，做菜 也是一种享受，喜欢过程，享受成果。

主要原料：

鸡翅中，姜蒜末，干辣椒，孜然粉，蜂蜜，色拉油，生抽

具体做法：

1.将鸡翅中洗干净，用牙签在鸡翅上扎很多孔，以便入味

2.等鸡翅中水分沥干后，加入烤鸡翅料，姜蒜末，生抽

3.把码了料的鸡翅用保鲜袋包好，放冰箱冷藏4小时以上更入味，期间多翻动一下比较容易入味均匀

 

4.烤箱预热170度，把腌好的鸡翅放在烤网上，刷上一层色拉油，进烤箱上下火170度

5.烤15分钟后，取出鸡翅，在鸡翅两面刷上蜂蜜，烤5分钟，再取出刷一层蜂蜜

6.准备好孜然粉，辣椒粉，等鸡翅出来就可以刷上孜然粉和辣椒粉

    香喷喷的吮指香辣烤鸡翅就出炉了，是看电视，上网的必备好伴侣，吃完还能手指留香……