1、秤好所有的原料，黄油室温软化成牙膏状、低粉和糖粉过筛
2、黄油软化后加糖粉用手动打蛋器搅打，至颜色发白、体积变大
3、加蛋黄，继续打发，直至蛋黄完全吸收
4、筛入低筋面粉、红茶末用刮刀切拌均匀
5、面团揉成团后，搓成长圆条用保鲜膜包好后入冰箱冷冻1小时以上直到冻硬，冻硬好的面团取出后滚上白砂糖后切成0.5厘米厚的小块，排入烤盘中
6、烤箱170度预热好后放入烤盘开烤，170度烤13-15分钟
7、四周上色时即可关掉烤箱取出小酥饼，晾凉后装入密闭容器中保存，美味又着眼的下午小茶点就做好了，这款“红茶小酥饼”真的好吃到了极致啊，入口即化，香酥的不得了，隐约的红茶香，让你忍不住一块接着一块的往嘴里送呢，唉，这让减肥的人儿情何以堪啊
