【图文】芝士咖喱鸡饭的做法大全,怎么做如何做好吃

芝士咖喱鸡饭

lq80848084 发表于2014-04-06

标签： 微辣 烤 半小时 简单

主料

• 米饭(适量)
• 鸡腿肉(适量)
• 洋葱(适量)
• 鸡蛋(适量)
• 芝士(适量)
• 椰子汁/牛奶(适量)

调料

• 葱花(适量)
• 咖喱粉(适量)
• 生抽(适量)
• 胡椒粉(适量)
• 料酒(适量)
• 盐(适量)
• 淀粉(适量)
• 糖(适量)

厨具

• 平底锅、不粘锅、烤炉

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  1
  鸡腿肉切小块，用生抽，料酒，胡椒粉，糖和咖喱粉腌制10分钟。煮好的米饭用大盘子盛起来
• 

  2
  加入适量牛奶或者椰子汁，煮开，用少量淀粉水把汁调粘稠一些，加盐调味
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  3
  把煮好的鸡肉，洋葱和炒鸡蛋铺在米饭上，撒葱花，最后用芝士片覆盖表面。烤箱预热200度，烤到芝士溶化，呈金黄色，约12-15分钟
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