家常菜鱼香茄块

家常菜鱼香茄块

 

 很受欢迎的一道菜，儿子吃得一脸幸福。

 1.茄子切块，裹上面粉。

 2.炸制。

 3.沥干油。

 4.青椒切成小块。

 5.准备好水淀粉。

 6.油热，倒入一些水。

 7.放番茄酱。

 8.放进去干辣椒块。

 9.放入青椒块翻炒。

 10.放入茄块，水淀粉，以及喜欢的调料，翻炒几下即可。