|
其实每个城市都有其独特的文化，有其独特的味道。在成都的每一条巷子，人们总能找到它不同于其他城市的美味。估计没有人能只用简简单的几个字就概括出成都的味道，是香，是辣，是麻，还是香。在成都的一天24小时，每一个时刻都有专属的美味，跟着我们去寻找那些美食吧！ 夜半【子时23：00～1：00】 陈嬢烧烤 陈嬢的烧烤是在陕西街卖出名堂的，微博名至今还叫@陕西街陈嬢烧烤。如今陈嬢搬到了房顶上卖烧烤，一个小炉子，一袋海椒面，自此奠定成都烧烤神话的地位。屋顶上的深夜食堂、废墟美食……烧烤界的皇太后屹立不倒。 PS：陈嬢出摊看心情，标准是一三五活动，不刮风不下雨也不一定开门，提前预约很重要。 美食推荐：鸡翅、鸡皮、五花肉、藕片、土豆、豆干 地址：琉璃路94号14栋3单元7楼14号 电话：13308189207 鸡鸣 【丑时1：00～3：00】 老码头火锅 没吃过火锅，别说你来过成都，而通宵火锅则更是最成都的味道体验。老码头是本地人都常光顾的地道火锅味，古色古香的环境，气派大铜锅，饶有兴致的开吃。红汤锅底麻辣正宗，白锅也够鲜美，油碟是必备，或是请服务员给你打个原汤碟，香辣绝味。 美食推荐：黄喉、毛肚、鹅肠、香菜丸子、牛肉 地址：武侯区玉林中路29号(一环二环间) 电话：028-85555705 028-85550728 日旦【寅时3：00～5：00】 廖老妈蹄花 老妈蹄花曾经一度是成都美食的代表，过了凌晨还在排队等位的盛况实在太震撼。连许多大明星都会为了一碗浓鲜耙糯的蹄花汤半夜在这市井小店里大快朵颐，小飞君曾经遇到过国内某知名女歌手，你还有什么理由不去一尝那入口即化的好滋味呢？ PS：周日休息！ 美食推荐：老妈蹄花、雪豆蹄花、兔头、蹄花汤 地址：青羊区东城根南街7-11号 电话：028-86152948 破晓【卯时5：00～7：00】 叶抄手 成都的抄手就是人们常说的大馄饨，但是又有些不同。川人嗜辣，于是就有了“红油抄手”。叶抄手算是成都的老字号食店，有点年头，古色古香。成都夜生活的繁华也造就了这些通宵营业的小食店，嗨歌结束来一碗抄手太巴适咯。 美食推荐：原汤抄手、红油抄手、鸡汤抄手 地址：金牛区观音阁后街 早食【辰时7：00～9：00】 小名堂担担甜水面 说是小名堂，还真是小的可怜的店面，但小吃的味道可是大名堂。即便门面被挡起来了生意还是暴好，每次去基本都要和人拼桌。料足，可分量不多，女生胃口小也能来上几份，像小飞君胃口大的倒是可以每样来上一份，尝遍成都小吃味。 美食推荐：甜水面、钵钵鸡、钟水饺、担担面 地址：锦江区红星路二段80号 隅中【巳时9：00～11：00】 闻酥园 成都最金牌的老字号糕饼店，简直是排队排到望不到头。连大爷大妈都排队买的糕饼店，怎么可能不好吃。中西式的糕饼都有，你只会陷入选择困难症。中式糕点惊艳到你的味蕾，西式点心满足甜食控的欲望，价钱还不贵，只怕你抢不到。 美食推荐：泡芙、千层酥、蛋黄酥、蛋挞、肉松卷 地址：青羊区人民中路三段37号附4号(近文殊院) 电话：028-69693791 日正【午时11：00～13：00】 自贡好吃客 川大美食圈里的火爆馆子，口碑很好的自贡盐帮菜馆。跳水蛙每次必点，极其过瘾的辣味口感，红彤彤的煞是好看，刺激到停不下来；搭配的豆花非常入味，让人留恋。各种麻辣鲜香好吃客。生意太好，总是要等位，早点去没有错。 美食推荐：跳水蛙、冷锅鱼、小煎兔、冷吃兔 地址：武侯区科华北路103号(近川大西门) 电话：028-85530621 日跌【未时13：00～15：00】 西关二少双皮奶 这家是专门打着双皮奶招牌卖的甜品店，主营双皮奶，实实在在用牛奶做的，奶味浓郁，口感顺滑。小空间，但很温馨，不知有多少人是冲着这好玩的店名而来。午后来一份奶香味十足的双皮奶，甚是悠闲。 美食推荐：红豆双皮奶、原味双皮奶、绿豆沙、姜撞奶 地址：武侯区郭家桥北街 电话：13518210356 夕食【申时15：00～17：00】 工人村陆记蛋烘糕 网传成都最拽餐厅榜上有名的店，但其实老板只是想摆个小摊子卖蛋烘糕，做做邻居生意，出摊时间也比较随意，不曾想一炮而红。鸡蛋面粉红糖摊成的小饼，脆薄嫩香，咸甜皆宜，口味丰富。几个蛋烘糕，配碗冰粉，安逸！ PS：老板出摊看心情，能不能碰上全靠运气和人品。 美食推荐：鲜肉三鲜、怪味香辣、土豆丝、沙拉酱、五香芝麻、红糖冰粉、绿豆冰粉 地址：金牛区内曹家巷工人村2栋(近太升桥) 日沉【酉时17：00～19：00】 清真皇城坝牛肉馆 成都口耳相传的清真馆子，牛肉当然是主角，粉蒸牛肉是一绝，牛肉鲜嫩，味道巴适；番茄牛肉汤酸甜可口，各种牛身上的部位都做得出神入化。排队拼桌，食客们乐此不疲。晚上七点后可能老板直接不让你进店了，因为肉卖完了。 PS：清真馆子，外食勿入，你懂的。 美食推荐：粉蒸牛肉、牛肉汤、皇城肺片、葱爆牛柳 地址：武侯区肖家河街2号 黄昏【戌时19：00～21：00】 虾庭·院坝小龙虾 成都小龙虾店环境最一流的，一棵大树下的院坝，环境清幽又舒适。小花园里吃小龙虾，真是一种享受。油卤小龙虾肉质饱满新鲜入味；极品蒸虾蘸水独特，虾黄饱满；还有小吃藕海也是一绝。小飞君才不会告诉你老板是个帅哥。
美食推荐：蘸水蒸虾、油闷大虾、藕海、蒜蓉虾球 地址：锦江区中道街康二姐串串香旁(近市二医院) 电话：028-87049616 定昏【亥时21：00～23：00】 乐山钵钵鸡 钵钵鸡可以说是成都必吃小吃了，钵钵鸡本是乐山的特色小吃，如今被打造成大品牌，光是成都就有22家乐山钵钵鸡。草堂边上这家最受欢迎，性价比高。藤椒味，红油味，各有特色，小飞君已经馋得流口水了，签签串串的钵钵鸡才是最成都的夜宵。
美食推荐：钵钵鸡（牛肉、鸡杂、鹌鹑蛋、土豆片）、鸡汤饭、凉糕 地址：青羊区 草堂北路16号附19号(七天连锁酒店) 电话：13183812018 来源：Feekr旅行
|
|
|
