发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:牛腩500g,西红柿2个,香料(桂皮3g,香叶1片,八角5g,姜葱10g),调料(盐,糖适量,生抽3勺,)
做法:
1.将牛肉切块,下冷水锅里煮一开捞出洗净。
2.炒锅内加油烧热放入牛肉和香料煸炒出香味倒入水和调料大火煮开改小火慢炖2小时,至熟烂。(可以用高压锅节省炖制时间,高压锅中火炖30分钟)
3.西红柿先用热油煸炒一下加到牛肉中中火煮15分钟,调好味出锅。
来自: 侗乡人1961 > 《(17)其他菜加工》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
菜谱详情页
菜谱详情页菜谱大全 高压锅炖牛肉。牛腩 1000克 葱 2段 姜 3片 干辣椒 2个 桂皮 1个 大料 2个 香叶 1片 老抽 20毫升 ...
【推荐牛肉做法大全】牛肉怎么做好吃
【推荐牛肉做法大全】牛肉怎么做好吃 【推荐牛肉做法大全】牛肉怎么做好吃。第五步:将焯好的牛肉放入锅内煸炒,然后加入糖、味极鲜酱油...
自制的西红柿炖牛腩的做法
原料:牛腩一斤(超市可以买到已经切好块的),西红柿三个。1、 将牛腩肉切成大小适中的块,锅中放水大火烧开,放入牛肉,继续用大火,...
牛腩炖西红柿如何做味道才正 滋养脾胃就吃它效果非常棒
牛腩炖西红柿如何做味道才正 滋养脾胃就吃它效果非常棒。牛腩炖西红柿营养价值非常的高,它有很好的食疗效果能够滋养脾胃、强健筋骨、美...
西红柿炖牛腩的做法
西红柿炖牛腩的做法西红柿炖牛腩的做法步骤。1. 将牛腩洗净切大块。10. 大火烧开关小火炖1小时,使汤汁浓稠(可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短)11. 放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、...
牛肉面制作
一:选材 加工主料:牛腩 切大块条状辅料:泡灯笼椒切碎 5小料 青花椒10g 麻辣鱼调料20-30g 干辣椒切段10g 香料10g 豆瓣酱100g老火锅底料20-30g 牛油300g 辣椒面20g.大火煸炒。3,煸炒出...
偷懒必学,15分钟居然也能做软嫩不柴的番茄牛腩!保证你连一滴汤都不会放过~
刘强 暖暖到家大厨。1、牛肉开水下锅焯水可以锁住牛肉水分,木瓜汁才会起作用。煸炒牛肉:锅烧热加入底油,下葱姜蒜、大料、桂皮、香叶...
红红火火的红焖牛腩
红红火火的红焖牛腩。制作材料:牛腩500g,杏鲍菇2根,白洋葱1/2个,白萝卜350g,大葱50g,生姜30g,栗子6个。放入牛腩煸炒至析出少量油...
鲜香浓稠的西红柿牛腩
鲜香浓稠的西红柿牛腩鲜香浓稠的西红柿牛腩 西马栀子 发表于2011-08-22 20:08分享到更多。菜谱物语——西红柿牛腩西红柿牛腩是一道很好...
微信扫码,在手机上查看选中内容