秋冬养生牛骨汤的做法

用料  

牛骨	500克
黄芪	两支
党参	三支
当归	两片
花旗参	三钱
生姜片	六片
大葱	一根
香菜	若干
盐	若干
料酒	一汤匙

秋冬养生牛骨汤的做法  

2. 1.牛骨冷水入锅，水开后关火，捞出牛骨洗净浮沫
3. 2.将洗净的牛骨放入砂锅，放黄芪、党参、当归、花旗参和姜片
4. 3.冷水没过牛骨 大火开煮
5. 4.锅开时，转小火，放盐和料酒
7. 5.小火慢炖两小时左右，葱切大块入锅继续慢炖
8. 6.出锅时将香菜沫撒入碗里即可

9. 小贴士

   盐我是先放两勺，味淡再添，或者盛入碗里再加盐也可以。或者就是直接用浓汤宝，水开时加入即可。

10. 1. 牛骨冷水入锅，水开后关火，捞出牛骨洗净浮沫

    2. 将洗净的牛骨放入砂锅，放黄芪、党参、当归、花旗参和姜