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小龙虾:
步骤1:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开。
步骤2:拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉。
步骤3:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。
步骤4:再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳。
步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。
皮皮虾:
步骤1:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
步骤2:用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
步骤3:左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
来自: jplhj06 > 《美丽再现》
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