百香果蜜山药的做法大全

百香果蜜山药

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食材用料：

铁棍山药3根 相克食物	百香果1只
枫糖2大匙

菜谱做法：

• 1.山药清洗表面尘土，入蒸锅蒸10分钟

• 2.剥去皮，用刀切成条状

• 3.放入碗中，加入百香果汁和枫糖渍3小时以上食用

菜谱小贴士：

1、铁棍山药与淮山药不同，清洗淮山药的粘液需要带上手套操作，而铁棍山药则可以徒手操作，不会有发痒的感觉
2、新鲜山药遇空气容易氧化，去皮后要立即烹饪，熟的山药不用担心氧化问题
3、百香果的酸味可能会接受不了，可以加多些枫糖浆，枫糖的甜度较蜂蜜低，更加营养
4、没有枫糖浆，可以用蜂蜜替代，或者直接蘸食蜂蜜