【图文】扬州炒饭的做法大全,怎么做如何做好吃

标签： 其它 炒 十分钟 简单

主料

• 米饭(2碗)

调料

• 胡萝卜(少半根)
• 鸡蛋(2个)
• 马可波罗肠(1根)
• 盐(适量)
• 味精(适量)
• 鸡精(适量)
• 料酒(一勺)
• 大喜大牛肉粉(半勺)

厨具

• 炒锅

• 

  1
  胡萝卜切丁，鸡蛋打散肠切丁备用
• 

  2
  锅内放少许油将鸡蛋炒散放入胡萝卜和肠丁翻炒再放入牛肉粉，盐，味精鸡精和料酒翻炒后放入米饭翻炒均匀
• 

  3
  完成喽

小窍门：

剩米饭放微波炉里打两分钟再炒比较容易散