【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好

【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好

(2014-12-18 09:32:29)

前些时间，每天睡前，还要计划一下第二天的早餐，有时候还要写下来。最近不用了，看看家里有什么材料，转手就成了美味早餐。

坚持，坚持，总会越做越好！

每天早上，将一样样的食材摆上台子，拍进相机，感觉真是好。

基本不用想太多了，粗细粮食，主辅配料，蔬菜水果，干果油脂，或者是肉或者是蛋，总是搭配的美美的。

无穷变化的早餐总可以开始美好的一天！

加油！

燕麦，整粒的，即食的，都有，也常常吃，偶尔煮个燕麦粥也挺好。

今天把燕麦烙入饼子，吃法不错，配了牛肉鸡蛋和青菜，营养也全活了。

准备材料：面粉  即食燕麦  鸡蛋  青菜  牛肉  葱

调料：十三香  盐  生抽  烹调油

这样做：

1、材料图。

2、青菜和肉粗切后放入搅拌机中打碎。

3、面粉和燕麦加水，加盐和鸡蛋及十三香。

4、拌成糊糊，较稠的糊糊。

5、加上铰碎的肉和菜碎。这个可以做腌制处理，也可以不腌，随意。

6、充分拌均匀。

7、平底锅预热刷油，倒上一勺面糊，可以借勺子使其铺平。

8、定形后翻面。依次烙好，因为天冷，我一边热着一边烙着，避免那些赖床的起来后饼子变冷。

9、 好了，配着喜欢的酱，可以开吃了。

 

小贴士：

这种饼子，内容较多，糊糊需要稍稠些才容易成形。烙出的饼子也稍厚些。