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这些天做东西也没心思拍照..拍照也没心思整理..
又是一个无所作为的周末..
一直惆怅痛失了栗子季..所以赶在草莓季来临之时终于下手买了想了很久的草莓..本打算双休日好好做几样点心..结果周末又浑浑噩噩地荒废过去了..今天一看》。居然有几颗坏了..把我给心疼的..
前些天班长说早饭总是一成不变的牛奶面包..所以我就想着以后要是有空的话就变着花样做早饭吧..
这个摊饼是前段时间为了消耗宿舍里种的一盆小葱而做的..很方便很适合忙碌的早晨..
最近有些莫名..一些问题时不时地想起来又不想纠结于不可定论的眼下于是把它们抛诸脑后..
五月天的《突然好想你》..自从听师傅唱过以后就越来越喜欢..想到这..又想念师傅了啊..一个唱歌很好听的妹纸..前些天师傅在从澳洲回国的机场给我发消息..很激动这么久没玩剑网3还被师傅记着..说是新开亲传弟子系统了..我说为了做师傅的亲传弟子要回归剑网3..不过最近的课业略让人焦躁看来是不行..放假了再考虑了..
—————————————————————学 而 食 习
之—————————————————————
【全麦葱香蛋饼】
产量：5张摊饼
材料：全麦粉2杯，鸡蛋3个，水1.5杯，葱花1把
调味：盐，鸡精
做法：
1.鸡蛋打散
2.加入1.5杯水搅匀
3.加入2小勺盐
4.加入1小勺鸡精
5.加入2杯全麦粉
6.加入葱花
7.平底锅倒一点点油，中火
8.倒入一饭勺面糊，摊开
9.一面凝结后翻面
10.烙至两面金黄，即可
食习笔记：
1.调面糊3-4分钟，烙饼1张3-4分钟..1人份1-2张饼足矣..一顿早餐..10分钟..足矣
2.如果不着急的..调好面糊以后可以静置10-30分钟成品会更好..有着急的..可以在刷个牙洗个脸梳个头穿个鞋什么的时候让面糊静置个一两分钟..更着急的..直接调好面糊就下锅吧 木有问题..
3.全麦粉可以换成普通面粉..换成普通面粉的话2杯大概是240G的样子..介于全麦粉里头麦麸含量大吸水量少..换成普通面粉的话用200G也是够的..
一些面食
全麦刺猬馒头
全麦肉臊柳叶包
土豆盒子
灌汤包&锅贴
蝴蝶馒头
金鱼蒸饺
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