枸杞粳米粥

枸杞粳米粥

时间:2014-08-01 14:32来源:z.xiziwang.net 作者:admin

           

相信大家都有品尝过枸杞粳米粥吧，下面随小编一起来回味一下该粥的味道，希望大家能喜欢我给大家准备的内容。

 

枸杞粳米粥材料

 

主料：粳米100克，

辅料：菟丝子20克，枸杞子20克，

调料：白砂糖15克 

 

枸杞粳米粥的做法

 

1.将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.枸杞用温水泡至回软。

3.菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。

4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。 

 

熬枸杞粳米粥的小诀窍

 

食物相克：

粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 

一般人群均可食用

1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者;

2. 糖尿病患者不宜多食。