经典奶油蛋糕 更新于：2013-10-30 08:24:14
教您经典奶油蛋糕怎么做，如何做经典奶油蛋糕才好吃 1、材料大集合，面粉，泡打粉和盐混合提前过筛一遍
 2、全蛋2只加糖和香草酒打至发白
 3、筛入1/3的混合粉类拌匀
 4、倒入1/2淡奶油（120ML）拌匀
 5、交替倒入混合粉类和淡奶油（即再拌1/3粉+1/2淡奶油+1/3粉）
 6、全部材料拌进去后倒入容器中（这个量我大概做了两个图上这种锡纸盒大小的）
 7、表面撒上混合果干
 8、送入预热好的烤箱烤熟即可（宿舍的单上管烤箱用175℃烤了大约35分钟）
 9、成品~
经典奶油蛋糕的做法小贴士这款蛋糕用了大量淡奶油来代替黄油配方参考自水星妞，有多处大幅度改动 在奶香浓郁的同时又不至于过分油腻，非常适合当做早餐 组织很湿润，糖量刚刚好，不是非常甜，却衬出浓浓奶香 如妞所言：是一款从做法到口味都让人感觉很easy的蛋糕 很久没有好好开一次烤箱做点东西了 以没时间为由偷懒，眼瞅着一个暑假就要过去 想要做点啥吧又拍不出能见人的照片~真是大大打击积极性 所幸库存量够大~就当趁此机会清理存图吧.... |
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