小炒迷你南瓜片的做法

小炒迷你南瓜片

更新于：2013-6-30 17:02:46

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分类标签：家常菜谱延缓衰老食谱高脂血症食谱
主要工艺 炒	所需时间 10分左右
制作难度 高级
食材明细
小南瓜	瘦肉
葱花	盐
水一点点

教您小炒迷你南瓜片怎么做，如何做小炒迷你南瓜片才好吃

1、南瓜清洗干净，从中间劈开，掏去里边的籽和瓤，再切成薄片，瘦肉切片，辣椒切丁。

2、锅里加油，烧热后下葱花爆香，然后把瘦肉放进去，炒变色。

3、南瓜片放入翻炒，放盐、加一点点水、盖上锅盖两分钟，掀开锅盖，继续翻炒一下就可以关火装盘了。