麻酱拌赤贝的做法

麻酱拌赤贝的做法详细介绍

更新于：2013-10-8 10:13:54

 美食分享，让更多人知道

0

麻酱拌赤贝的简介及特色

肉嫩味美，鲜香爽口。

分类标签：私家菜动脉硬化食谱高脂血症食谱围孕期食谱
菜品口味 清香味	主要工艺 拌
食材明细
赤贝300克
大葱4克	姜3克
香菜5克	芝麻酱6克
大蒜(白皮)5克	酱油3克
料酒3克	白砂糖5克
香油4克

教您麻酱拌赤贝怎么做，如何做麻酱拌赤贝才好吃

1.赤贝用清水洗净沥干待用。

2.炒锅加适量清水，烧开后放入葱段、姜片、料酒、赤贝，煮熟捞出，取肉切片，沥干水分后放入碗内。

3.碗内加酱油 、芝麻酱、蒜泥、白糖、香菜拌匀，装盘即成。