剁椒带鱼

简介

剁椒蒸鱼，辣中带鲜，有味道！

用料

250克带鱼中段	适量油
适量盐	适量料酒
适量蒜味剁椒	适量姜
适量糖	适量葱
适量蒸鱼豉油

做法

• 1

  带鱼中段洗净沥干，放糖，盐，料酒，腌制30分钟。

• 2

  放姜丝，油，剁椒

• 3

  隔水蒸10分钟

• 4

  把蒸鱼的水倒掉

• 5

  放些蒸鱼豉油

• 6

  撒上葱花

• 7

  浇上热油即可